الخبز في مصر العثمانية

الخبز في مصر العثمانيةجمال محمود كتاب مسموع

الخبز في مصر العثمانيةجمال محمود مسموع مجانا

كتاب طريف في بابه ومتعدد المضامين في الوقت نفسه. فهو يبحث في أهمية الخبز في حياة الناس ‏والمجتمعات، وفي مكانته الاقتصادية وتطور أشكاله وصناعته منذ. . .   ما قبل العصر العثماني إلى أواخره. ولهذه ‏الغاية درس الكاتب عملية انتاج الخبز ابتداء من زراعة القمح حتى صنع ا   Show. Author: جمال محمود. Publisher: المركز العربي للأبحاث ودراسة السياسات. Series: N/A. ISBN-10: 9786144450697.

مؤلف:جمال محمود

الخبز في مصر العثمانيةجمال محمود مسموع مجانا

الخبز في مصر العثمانيةجمال محمود تحميل كتاب الصوت