جمال محمود جميع الكتب مسموع

الخبز في مصر العثمانية

الخبز في مصر العثمانية

كتاب طريف في بابه ومتعدد المضامين في الوقت نفسه. فهو يبحث في أهمية الخبز في حياة الناس ‏والمجتمعات، وفي مكانته الاقتصادية وتطور أشكاله وصناعته منذ. . .   ما قبل العصر ...

مؤلفجمال محمود

البحر الأحمر في الاستراتيجيا العثمانية

البحر الأحمر في الاستراتيجيا العثمانية

يُعدّ البحر الأحمر همزة وصل بين الشرق والغرب على مر العصور؛ إذ يختصر المسافة بين الشرق الأفريقي والغرب الآسيوي من ناحية، والغرب الأوروبي من ناحية. . .  أخرى، فلا عجب إ...

مؤلفجمال محمود