صناعة الأجبان الحديثة وحكم أكلها
بحث علمي يكشف حقيقة صنع الجبن المستورد وغيره مما نتناوله وكيفية انعقاده بأنافح الحيوانات المذبوحة ، والميتة ، والخنزير او المستحلبات النباتية والج. . . رثومية والفطري...
مؤلف: صالح العود