تعد الاسماك من الأغذية البروتينية عالية القيمة الغذائية وسهلة الهضم ومحببة لكثير من المستهلكين فى مختلف دول العالم ، لكنها تتسم بحساسيتها العالية. . . ، وتأثرها الشدي...
يتضمن هذا المؤلف خمسة أقسام ، القسم الأول : يتناول أربعة دراسات بحثيه فى مجال إقتصاديات مياه الرى على النطاق المحلى بمحافظة كفر الشيخ مقارنة بالنط. . . اق القومى بجمه...